Faro di Capo d'Orso

Esprimo con grande sensibilità e lucidità il senso di delusione profonda che si prova quando un luogo bellissimo tradisce le aspettative, non tanto nel cibo, ma nell’anima dell’ospitalità. Quando si sceglie di fermarsi in un ristorante con affaccio sulla meravigliosa Costiera Amalfitana, si parte con il desiderio di un’esperienza che coinvolga tutti i sensi: la vista, il gusto, l’anima. Purtroppo, ciò che ogni viaggiatore teme – la sensazione di non essere accolto – è accaduto proprio qui. Nessun sorriso, nessuna parola gentile, nessun gesto che faccia sentire l’ospite realmente atteso. Nemmeno un piccolo assaggio di benvenuto, né una parola che racconti ciò che si ha davanti agli occhi, come farebbe un buon padrone di casa o un moderno Cicerone. Il cibo, seppur buono, è scivolato in secondo piano, soffocato da una cortina di indifferenza. Alla fine del pasto, un conto salato (e fin qui ci si può anche aspettare), ma senza un caffè offerto, senza un dolce invito, nemmeno un limoncello come saluto alla tradizione locale. E soprattutto, senza un semplice “arrivederci” o “buona vacanza”. Sono questi piccoli gesti, assenti, a pesare. Sono loro a determinare se tornerai o se lo racconterai agli altri come un’occasione persa. Io non tornerò. E mi dispiace, perché la bellezza meritava ben altro accompagnamento. L’ospitalità è fatta di attenzioni e non solo di piatti buoni. Non ci tornerò.

Premetto che per la vista e la posizione meriterebbe 6 stelle, che il cibo l'ho trovato davvero di livello, voto 5, purtroppo il servizio non è assolutamente in linea con la fama, voto 3. Detto questo vale assolutamente la pena andarci, magico!

Perplimono davvero le recensioni positive, giro spesso per lavoro ristoranti di livello, qui la stella c’è ma non è per nulla rappresentata, si salva solo la cucina, nulla dire sui piatti e location, ma come gestione, maitre, sommelier, servizio, tutto da rivedere, esperienza da dimenticare

Quando ti dicono stellato ma è riduttivo. Siamo venuti in questo posto per festeggiare il nostro anniversario di matrimonio: location bellissima con vista suggestiva sulla costiera amalfitana, personale accogliente, attento e che introduce molto bene i piatti. Piatti curati nei minimi dettagli e deliziosi. Abbiamo scelto il menù Sapori d’amare e ce ne siamo innamorati: tutto curato nei minimi dettagli, un’esplosione di sapori. Ci ritorneremo