Quali sono i vini tipici della Costiera Amalfitana?
La Costiera Amalfitana è nota per la produzione di "vini estremi", nati da vigneti arrampicati per le colline, tra pendenze che rendono la coltivazione particolarmente impegnativa. Il doc della zona è il "Costa d'Amalfi". La cantina più famosa e rappresentativa è quella di Marisa Cuomo, a Furore.
Un'altra zona dedicata alla produzione vinicola sono le falde del Vesuvio, dove nasce il "Lacryma Christi". Qui si può visitare "La Cantina del Vesuvio" .
Quali sono i prodotti tipici locali?
La Costiera Amalfitana è famosa per i limoni, da cui si ricava il liquore "Limoncello". Scendendo nella zona immediatamente a sud di Salerno si trovano poi tanti caseifici dove si produce la mozzarella di bufala.
Qual è il piatto tipico della Costiera Amalfitana?
La delizia al limone è il dolce "simbolo" della Costiera, tra i classici della cucina ci sono poi tutti i piatti a base di frutti di mare e pescato dolce. Un prodotto ittico unico è la "colatura di alici di Cetara" con cui si condiscono gli spaghetti.