La Caravella - Amalfi

Ristorante a Amalfi - Via Matteo Camera, 12
La Caravella
Recommended
La Caravella
La Caravella
La Caravella
+39 089 871029
www.ristorantelacaravella.it

Ristorante stellato nel cuore di Amalfi

Perché scegliere La Caravella a Amalfi

Icona della gastronomia amalfitana, ospitata in un palazzo nobiliare del 1100 abbellito da ceramiche e preziosi affreschi. Il menu degustazione si basa su materie prime pregiate di mare e di terra.
Da provare: Non perdetevi gli insoliti crudi!

La storia della Caravella si intreccia con la storia del turismo enogastronomico della Costiera. È impensabile elencare tutte le personalità che hanno cenato qui, innamorandosi della cucina Dipino. Una cucina radicata nelle tradizioni locali e familiari, ma che cerca anche nuove e fantasiose soluzioni. Due principi fondamentali: solo metodi di cottura semplici e tradizionali e la garanzia di preparazione fatte al momento. La vastissima carta dei vini offre anche piccole produzioni poco conosciuti, biologici e rari. La conoscenza e sensibilià del somellier poi fa il resto.

Recensioni

Posizione - Come arrivare a Amalfi

Il Ristorante La Caravella si trova nel cuore di Amalfi. La storia dell'antica Repubblica Marinara si intreccia con il ristorante che occupa un'ala degli archivi ducali di epoca rinascimentale. Ma il palazzo, a ridosso degli antichi arsenali, risale al XII secolo ed era dimora della famiglia Piccolomini, feudatari del Ducato Amalfitano.
Amalfi, insieme con Positano e Ravello, è uno dei luoghi di maggior interesse della Costiera Amalfitana. Pochi minuti consentono di raggiungere il ristorante da qualsiasi piccolo centro della costiera.

Mappa

La Caravella
Ristorante a Amalfi - Via Matteo Camera, 12
+39 089 871029
www.ristorantelacaravella.it

Altri ristoranti di Amalfi da considerare

Ristoranti - Ravello

Il ristorante nel giardino che incanto Wagner

Il ristorante stellato all'interno dell'hotel Villa Cimbrone

Tel. +39089857459

Ristoranti - Conca de' Marini

A cena nell'antico convento

Il ristorante stellato dell'hotel Santa Rosa a Conca dei Marini

Tel. +39 089 832 1199