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Quattro Passi

  • Ristorante
  • Loc Nerano - Via Vespucci, 13/N - Nerano - Massa Lubrense
  • 4.4376
Quattro Passi
Quattro Passi
Quattro Passi
Quattro Passi

Esperienza di sapori in Costiera Amalfitana

Fascia di prezzo
€€€
Orari
Aperto tutti i giorni
Indirizzo
Loc Nerano - Via Vespucci, 13/N - Nerano - Massa Lubrense

Sofisticata cucina della Costiera consacrata con la Stella Michelin.
Da provare: Fettucce di pasta e piselli con crudo di calamaretti, wafer di triglia con arancia e rosmarino, tartelletta alle fragoline.

Il ristorante Quattro Passi è considerato uno dei migliori ristoranti del Sud Italia. Situato nel cuore di Nerano,questo ristorante ha ottenuto la sua seconda stella Michelin nel 2012, grazie alla maestria del suo chef, Fabrizio Mellino. La cucina ha sviluppato negli anni uno stile unico e distintivo, caratterizzato da semplicità, intuizioni e sensibilità. Ha saputo innovare, emozionare e aggiungere senza togliere. Piatto simbolo sono le famose linguine alla Nerano, un omaggio alla baia e ai primi passi dell'avventura gastronomica, con il loro cremoso abbraccio di zucchine e parmigiano. Tuttavia, anno dopo anno, il menu si arricchisce di piatti che diventano immediatamente dei classici indispensabili, veri e propri tesori amati e replicati di una creatività culinaria lucida, rigorosa e geniale

Il ristorante si caratterizza per un ambiente elegante e moderno co vista sulla baia di Nerano.

Recensioni

Toccare il cielo tra mare e tradizione

5
6 ago 2025
Dalla prima portata all'ultima portata è stato un climax ascendente verso il cielo, tra mare e tradizione, dolcemente coccolati fino alla buona notte.
Sebastiano M

Da Nerano è tutto,,

5
27 lug 2025
In una palazzina che sembra un villino, in realtà si nasconde un ristorante ben strutturato dove mangerete dei "disegni" di piatti. La richiesta di spaghetti di Nerano non previsti dal menù, viene accontentata senza esitazioni. Non è una leggenda, sono buonissimi. Forse, servizio troppo freddo....
Michele C

Quando le stelle non sono solo quelle nel cielo!!

5
26 lug 2025
Meglio dirlo subito. L'esperienza vissuta in questo ristorante è stata incredibile! Il livello dell'accoglienza, il locale, la professionalità del personale di sala sono stati encomiabili. Passiamo però all'oggetto del desiderio: il cibo! Cosa dire. Il livello dei piatti proposti dallo Chef Fabrizio Mellino è veramente sublime. L'eleganza e la raffinatezza del "Fiore di Calamaro" sono indescrivibili così come la capacità di trasformare un piatto iconico come la "Linguina alla Nerano" in un equilibrata esplosione di sapori mai eccessiva. Molto elegante la presentazione iniziale dei prodotti da forno, l'assaggio di olio EVO della Costiera, le entrée proposte, i predessert ed il buonissimo soufflé al cioccolato. Da sottolineare la costante presenza in sala sia di Antonio Mellino che dello Chef Fabrizio che, nel suo giro tra i tavoli, si è sincerato che tutto fosse andato per il meglio.
ex-apicium

Panorama indimenticabile

2
16 lug 2025
Dopo una prima esperienza (non soddisfacente) nel passato, visto il clamore collegato al cambio della cucina sono ritornato incuriosito. Location assolutamente meravigliosa. Purtroppo, altra delusione; piatti non all'altezza di 3 stelle, direi neanche di 2. Tutto ovviamente appariscente, piatti buoni ma pochissima "anima". Mio errore: invece che alla carte, avrei dovuto accettare la degustazione, per avere un quadro più completo. Clamorosa l'assenza di un sommelier, così come altrettanto rumorosa l'assenza dello chef (forse indaffarato in qualche evento esterno); ritengo che la cosa vada comunicata all'atto della prenotazione, almeno per un 3 stelle.

Mappa

Il Ristorante Quattro Passi si trova al numero 13/N di Via Amerigo Vespucci, la strada che da Massalubrense lungo la Penisola Sorrentina, raggiunge Marina del Cantone nella baia di Nerano. Via mare Nerano può essere raggiunta facilmente dalle principali località della Costiera Amalfitana, da Positano, Furore, Praiano, Amalfi, ma anche dall'isola di Capri.

Loc Nerano - Via Vespucci, 13/N - Nerano - Massa Lubrense

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