Buca di Bacco

Bel ristorante e piatti buonissimi! Antipasto di terra fritto era ottimo. Gnocchi alla sorrentina e spaghetti a vongole erano squisiti Personale gentile.

Siamo stati qui diverse volte in precedenza. Questo posto è situato in una posizione superba vicino all'imbarco dei traghetti, ha una vista eccellente, un ottimo servizio e cibo insolitamente buono per una località turistica di primo piano. L'atmosfera è impeccabile: tutto è curato, compresi i bagni. Abbiamo un “segreto”. Andiamo nella sezione all'aperto poco affollata all'ultimo piano. Nessuna attesa: siamo stati fatti accomodare immediatamente, a un tavolo con una vista mozzafiato. Il menu è limitato rispetto alle sale da pranzo principali, ma contiene piacevoli sorprese. È un po' costoso, ma è paragonabile alla concorrenza. Tutto il nostro cibo era buono, ma il mio lo era particolarmente. Ho ordinato qualcosa che, tradotto, significava lasagne con mozzarella di bufala in un guazzetto di mare. Era molto più di questo. Le “lasagne” consistevano in tre strati di pasta fresca a forma di cerchio con un mix di formaggi dal gusto paradisiaco che includeva mozzarella, ricotta e parmigiano (?) con succo di limone. La pasta era immersa in un brodo a base di pomodoro e frutti di mare. Ho chiesto la ricetta e lo chef in persona si è presentato per spiegare come l'ha preparata. Che bella esperienza.

Situato nel cuore di Positano, questo ristorante offre un'atmosfera straordinaria, cibo delizioso e un servizio clienti attento. Francesco, una fantastica aggiunta al team, ha assicurato che ci divertissimo.

È una truffa. Costa €25 un piatto di pasta eppure addebitano €10 per una coca? Ovviamente contano sul fatto che le persone non controllino il prezzo. È scandaloso.