Grand Hotel Convento di Amalfi

Molti hotel si descrivono come strutture a cinque stelle, ma non tutti mantengono questa promessa. Anantara si distingue davvero. È uno dei posti più belli in cui abbia mai soggiornato, ed è davvero all'altezza della sua reputazione a cinque stelle. La proprietà stessa è notevole, situata all'interno di uno degli edifici più antichi, originariamente un monastero risalente al 13 ° secolo. Nonostante questa ricca storia, gli interni sono impeccabilmente moderni e incontaminati, creando un contrasto unico che fa momentaneamente dimenticare l’età dell’edificio. Le viste dalla nostra camera erano mozzafiato, aggiungendo a un'esperienza già memorabile. Altrettanto impressionante era il personale — costantemente caldo, attento e genuinamente disponibile durante il nostro soggiorno. Consiglio vivamente questo hotel. Offre una rara combinazione di fascino storico, lusso moderno e servizio eccezionale, che lo rende uno dei posti più belli che abbia mai sperimentato.

La struttura è incantevole con la sua splendida vista, l'apprezzamento per la sua storia, e deliziose opzioni per la colazione sana. Inoltre, il personale è molto attento!

Location bellissima che ha mantenuto in tutto la storicità dei luoghi. Vista magnifica di tutta la zona. Servizi alberghieri di massimo livello. Personale irreprensibile. Prezzi adeguati. Esperienza da consigliare. La sola struttura vale la visita.

Abbiamo iniziato con un aperitivo al bar, immersi in un’atmosfera raffinata e rilassante, con una vista mozzafiato sul mare che da sola vale la visita. I cocktail erano perfettamente bilanciati, accompagnati da stuzzichini curati nei minimi dettagli: qualità altissima e servizio impeccabile, sempre attento ma mai invadente. Un ringraziamento speciale all’Head Barman Luigi Gallo e ai barman Michelangelo e Gennaro. La serata è poi proseguita con la cena al suggestivo Ristorante Dei Cappuccini, un luogo che unisce storia, charme e cucina d’eccellenza. Il menu valorizza i sapori del territorio con un tocco creativo e contemporaneo. Ogni piatto era un piccolo capolavoro, sia nella presentazione che nel gusto, con materie prime freschissime e abbinamenti sorprendenti. Un sentito ringraziamento all’Executive Chef Claudio Lanuto e al Sous Chef Giovanni Paradiso per la straordinaria esperienza gastronomica. Il servizio è stato semplicemente impeccabile, guidato con grande eleganza e professionalità dall’ F&B Manager Angelo Cirella insieme a tutto il suo staff, sempre presenti, discreti e perfettamente sincronizzati in ogni fase della serata, contribuendo in modo decisivo a rendere l’esperienza fluida e indimenticabile. Ottima anche la carta dei vini, ricercata e perfettamente costruita per accompagnare il percorso gastronomico. Un plauso speciale al Maître e Sommelier Diego Mansi, figura di grande competenza e sensibilità, capace di interpretare ogni piatto con abbinamenti precisi e mai scontati. La sua narrazione del vino aggiunge profondità all’esperienza, trasformando ogni calice in un racconto elegante e coinvolgente. Un’esperienza di alto livello sotto ogni punto di vista: location, cucina e ospitalità. Ideale per una serata speciale come la nostra, in cui abbiamo festeggiato il nostro anniversario.