Grand Hotel Convento di Amalfi

Location bellissima che ha mantenuto in tutto la storicità dei luoghi. Vista magnifica di tutta la zona. Servizi alberghieri di massimo livello. Personale irreprensibile. Prezzi adeguati. Esperienza da consigliare. La sola struttura vale la visita.

Abbiamo iniziato con un aperitivo al bar, immersi in un’atmosfera raffinata e rilassante, con una vista mozzafiato sul mare che da sola vale la visita. I cocktail erano perfettamente bilanciati, accompagnati da stuzzichini curati nei minimi dettagli: qualità altissima e servizio impeccabile, sempre attento ma mai invadente. Un ringraziamento speciale all’Head Barman Luigi Gallo e ai barman Michelangelo e Gennaro. La serata è poi proseguita con la cena al suggestivo Ristorante Dei Cappuccini, un luogo che unisce storia, charme e cucina d’eccellenza. Il menu valorizza i sapori del territorio con un tocco creativo e contemporaneo. Ogni piatto era un piccolo capolavoro, sia nella presentazione che nel gusto, con materie prime freschissime e abbinamenti sorprendenti. Un sentito ringraziamento all’Executive Chef Claudio Lanuto e al Sous Chef Giovanni Paradiso per la straordinaria esperienza gastronomica. Il servizio è stato semplicemente impeccabile, guidato con grande eleganza e professionalità dall’ F&B Manager Angelo Cirella insieme a tutto il suo staff, sempre presenti, discreti e perfettamente sincronizzati in ogni fase della serata, contribuendo in modo decisivo a rendere l’esperienza fluida e indimenticabile. Ottima anche la carta dei vini, ricercata e perfettamente costruita per accompagnare il percorso gastronomico. Un plauso speciale al Maître e Sommelier Diego Mansi, figura di grande competenza e sensibilità, capace di interpretare ogni piatto con abbinamenti precisi e mai scontati. La sua narrazione del vino aggiunge profondità all’esperienza, trasformando ogni calice in un racconto elegante e coinvolgente. Un’esperienza di alto livello sotto ogni punto di vista: location, cucina e ospitalità. Ideale per una serata speciale come la nostra, in cui abbiamo festeggiato il nostro anniversario.

L’Hotel il Convento si trova in una posizione fantastica nella costiera amalfitana, si affaccia sulla bella Amalfi, la passeggiata verso la piscina è molto piacevole tra il verde degli alberi e l’azzurro del mare, anche l’area fitness ha una splendida vista. Molto suggestivo è il chiostro interno proprio sotto la montagna con la chiesa e il presepe permanente. Tutto il personale è cordiale e i miei ringraziamenti vanno alla Direzione che nel periodo di Pasqua ha organizzato in modo accurato e coinvolgente la caccia alle uova nel bel giardino tra limoneti e fiori a cui hanno partecipato bambini di tutte le età accompagnati dai genitori e che ha fatto la felicità di mio figlio, tutti hanno trovato le uova di cioccolato.

Semplicemente splendido hotel con vista sul mare. Alberi di limoni, bouganville e pergole di lupina dai colori più sorprendenti. La suite era spaziosa e ben arredata con grande attenzione ai dettagli. La colazione è stata servita alla carta con un menu per piatti appena cucinati e tutti con vista sull'oceano. Il personale è stato molto gentile, simpatico che ha reso il soggiorno perfetto. Poiché l'hotel era un convento, ha ancora un chiostro intatto e un monaco che ti riporta indietro nella storia di questo luogo incredibile. Il raffinato ristorante ha offerto un incredibile menu a cena con emozionanti combinazioni di sapori senza essere pretenzioso. Si può percepire che il personale è incredibilmente orgoglioso e coinvolto in ogni passo. La vista sulla piscina è incredibile e il sorbetto al limone servito era un regalo perfetto in una giornata calda. Assicurati di chiedere i loro pomodori di provenienza speciale che hanno il sapore più sorprendente! Non vedo l’ora di tornarci! ! !