Senzafine al Santa Caterina

Senzafine: il rooftop restaurant dell’Hotel Santa Caterina di Amalfi

Senzafine, un luogo sospeso tra cielo e mare, dove la vista sul Golfo di Salerno è protagonista assoluta. Come suggerisce il nome, l’esperienza è davvero “senza fine”: un susseguirsi di emozioni, sapori e scenografie naturali indimenticabili.

Situato sull’ultimo piano del resort, Senzafine è un Mediterranean Grill & Sushi Bar con cucina a vista, aperto anche a clienti esterni. Il design raffinato ma informale dialoga con l’ambiente naturale circostante: pietra chiara, legno, bambù, tessuti leggeri e tanto verde per creare un’eleganza discreta che riflette il paesaggio marino.

Il menu di Senzafine: sushi con pesce locale e carne alla griglia giapponese

Preparati a vivere un’esperienza culinaria unica. Si comincia con il Plateau Senza Fine, una selezione di crudi di mare che può includere gamberi, ostriche, ricci di mare e tartufi di mare (in base alla disponibilità del giorno).

A seguire, piatti audaci come il Wagyu glassato o lo Yakitori di anguilla affumicata localmente, accompagnati da insalata di misticanza fresca. Un equilibrio perfetto tra tecnica giapponese e ingredienti mediterranei di eccellenza.

Dolce finale o sushi al tramonto

Chiudi in bellezza con un dessert esotico: ananas grigliato con gelato allo shiso, accompagnato da un buon caffè italiano e la vista sul mare che cambia colore con il calare del sole.

Preferisci un aperitivo? Prova uno dei nuovi cocktail firmati dal nostro rooftop bar, da abbinare a una raffinata selezione di sushi e sashimi preparati al momento.