Taverna del Capitano

Mia moglie ed io siamo grandi viaggiatori e abbiamo visitato molti ristoranti. Viviamo a Washington DC e in Florida e abbiamo avuto molte esperienze culinarie. Questo ristorante è stato spettacolare. Inizia con il saluto e l'accompagnamento in ascensore o sulle scale verso il ristorante e poi la spiegazione del ristorante, della vista e della storia. Hanno uno dei menu di cocktail più estesi che abbia visto da molto, molto tempo. Provi in particolare i gin locali. La loro selezione di gin è numerosa. Nel pasto sono incluse varie degustazioni di cibo che non ti aspetti. Consiglierei una degustazione à la carte da tre o cinque portate, dove può scegliere tre o cinque portate. Si prega di notare che il dessert è incluso come una delle portate, quindi se sceglie quella da tre portate, avrà un dessert e altre due scelte. Può scegliere tra tutte le categorie, non deve scegliere un primo e un secondo o un terzo piatto, può scegliere tutto dai piatti principali se lo desidera. Le faranno un abbinamento di vini anche se non è elencato nel menu, deve solo parlare con il sommelier e lui si regolerà di conseguenza in base a ciò che ha ordinato. Non ho mai sperimentato un abbinamento di vini così meraviglioso. Ha adottato tre stili diversi in base a ciò che le persone stavano mangiando. Uno stile era una degustazione di vini in stile italiano. Il secondo stile era una degustazione di vini in stile francese e il terzo stile era una degustazione di vini in stile inglese. Ho dovuto cercare tutte le differenze sull'IA dopo cena. Che serata meravigliosa e sofisticata. Il servizio è stato spettacolare. La cucina è proprio lì dove si mangia, così si può sentire il profumo del cibo e vederli preparare piatti freschi. È probabilmente il secondo o terzo miglior ristorante in cui abbia mai mangiato nei miei 40 anni di attività. Preveda di spendere tra i 200 $ e i 300 $ a persona, ma ne vale la pena.

Abbiamo pranzato al ristorante Taverna del Capitano e l'esperienza è stata impeccabile. Dal servizio, al cibo. Dall'accoglienza, alla location. Tutto è stato curato nei minimi dettagli, regalando un'esperienza costruita a misura di ciascun ospite. E la cosa migliore? Sentirsi a casa. L'ambiente sicuramente elegante non ha appesantito l'atmosfera che, anzi, è stata assolutamente familiare. Complimenti a tutto il team per il lavoro e grazie per l'esperienza.

Location spettacolare. Ho mangiato davvero benissimo: piatti curati, ingredienti di primissima qualità e sapori che si sentono al primo assaggio. Servizio attentissimo ma mai invadente che riesce a creare un'atmosfera piacevole e non formale. Tutto lo staff è veramente preparato e anche l'offerta dei vini è all'altezza della situazione. Complimenti a tutti.

Ristorante situato sulla spiaggia di Nerano con ampia vetrata vista mare. Location confortevole e cucina a vista. Abbiamo cenato con un menù da tre portate tutto ottimo. Personale preparato e molto cortese, giusto il conto.