Ci siamo divertiti un mondo con Antonio e la sua famiglia a fare il formaggio! Il corso è stato così divertente e interessante, anche il dodicenne del nostro gruppo era entusiasta! Anche la degustazione è stata incredibile! Lo consiglio vivamente!!!

Per fortuna mi sono imbattuta,tramite social,in questo splendido caseificio avvolto da passione,famiglia,gentilezza,Integrità e il profumo del mare,che nonostate si trovi in collina,arriva fin lassù...ho voluto regalare questa esperienza alla mia dolce metà che ama ogni tipo di formaggio,non potevo scegliere di meglio..i prodotti sono di qualità e preparati senza intaccare o modificare i vecchi metodi della loro tradizione,in poche parole,se volete assaggiare sapori intensi,unici e genuini,poi ci hanno accolto con gentilezza e fatti sentire a casa,dovete venire a visitare il caseificio storace,per forza ❤️🇮🇹

Caseificio Starace is a true gem in the heart of the cheese-making tradition. Antonio and Angela, with their passion and dedication, represent the excellence of the industry. The products are of exceptional quality, providing a unique tasting experience. The chance to visit the workshop and witness all the stages of preparation is not to be missed. It’s an experience that goes beyond just tasting, making it a benchmark for those who love good food. Highly recommended! Il Caseificio Starace è un vero gioiello nel cuore della tradizione casearia. Antonio e Angela, con la loro passione e dedizione, rappresentano l'eccellenza del settore. I prodotti sono di una qualità eccezionale, offrendo un'esperienza gustativa unica. È imperdibile l'opportunità di visitare il laboratorio e assistere a tutte le fasi della preparazione. Un'esperienza che va al di là del semplice assaggio, rendendolo un punto di riferimento per chi ama il buon cibo. Consigliatissimo!

L’esperienza all azienda Starace, situata su una collina appena fuori dal centro, è stata più interessante del previsto!. Antonio e sua moglie ci hanno accolto con gentilezza e competenza. La lezione , ricca di passaggi tecnici , e’ stata molto istruttiva . Antonio si e’ cimentato con maestria nella produzione di mozzarelle dalle forme più bizzarre! Ottimo anche la degustazione nella cornice agreste dell’azienda!!