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Caseificio Starace

  • Tour guidati
  • via Luigi Avellino, 45 - Vico Equense
  • 598
Caseificio Starace
Caseificio Starace
Caseificio Starace
Caseificio Starace

Alla scoperta della tradizione casearia sorrentina

Impresa familiare con un secolo di storia

Latte locale dei contadini di Vico Equense

Esperienze "local" per tutta la famiglia!

Un caseificio storico della Penisola Sorrentina, attivo dai primi del '900 e giunto ormai alla quinta generazione di mastri casari, vi apre le sue porte per mostrarvi l'antica arte locale della lavorazione del latte.

Visitando il Caseificio Starace di Vico Equense potrete cimentarvi personalmente nella produzione di burro, mozzarella e altri deliziosi formaggi tipici del territorio, a partire dal pregiato latte raccolto ogni giorno dai contadini della Penisola.

Ogni esperienza prevede anche la dimostrazione creativa da parte del mastro casaro, la visita dello stabilimento e, soprattutto, la degustazione dei golosi latticini prodotti nel corso della Show Class.

Mappa

via Luigi Avellino, 45 - Vico Equense
Caseificio Starace: tutte le proposte